20 ristoranti cucina araba a Dubai

18 ristoranti di Dubai dove mangiare la migliore cucina araba

Scrivi un commento per primo / di Carlo Galici / aggiornato: 16 febbraio 2018

State cercando il ristorante per gustare un pasto arabo mediorientale a Dubai? Ecco qua di seguito i 18 migliori ristoranti della città più importante degli Emirati Arabi Uniti.

Olea

Olea è un moderno ed accogliente ristorante arabo dove lavorano chef esperti e appassionati, che adottano i metodi di cottura tradizionali dell’autentica cucina levantina, presentando i piatti caratteristici di questa cucina araba mediorientale per far vivere ai propri clienti una completa esperienza culinaria in grado di deliziare tutti i sensi. Il ristorante è dotato di una cucina dal vivo, con gli ospiti che possono vedere la preparazione dei piatti.

Tipo di cucina

levantina, libanese, palestinese, siriana, cipriota

Dove si trova

Centro commerciale Mall of the Emirates, nel quartiere Al Barsha First, uno dei più recenti sviluppi residenziali della zona ovest di Dubai.

Fascia di prezzo

Dai €15 ai €25 a persona.

Amaseena

Amaseena ristorante cucina araba a Dubai

Con le sue tende ispirate ai beduini sparse sotto i cieli scintillanti del deserto, Amaseena è un ristorante all’aperto che propone i piatti tradizionali della cucina araba e libanese. Tutti i piatti del menù sono molto elaborati, e curati nei minimi dettagli. Il ristorante ha anche delle proposte a sorpresa, come l’aragosta alla griglia e le costolette d’agnello. Amaseena si trova all’interno del lussuoso The Ritz-Carlton Hotel.

Tipo di cucina

libanese, siriana

Dove si trova

The Ritz-Carlton Hotel, The Walk, Dubai Marina.

Fascia di prezzo

la cena viene servita a buffet ed ha un costo di 210 AED a persona, che al cambio sono circa €47 a persona (bevande e shisha esclusi).

Aroos Damascus

Aroos Damascus

Aroos Damascus è un ristorante che serve la cucina tradizionale araba. Il locale, che ha posti a sedere al coperto ed all’aperto, è senza pretese, ma il personale è cordiale ed efficiente, ed il rapporto qualità/prezzo è veramente ottimo. Dalla cucina escono dei piatti deliziosi come le zucchine ripiene, il fegato di manzo, il cervello con aglio e limone ed i gamberoni alla griglia.

Tipo di cucina

siriana, libanese

Dove si trova

Green Palace Hotel, Al Muraqqabat Road, quartiere Al Muraqqabat.

Fascia di prezzo

Dai €10 ai €15 a persona.

Al Nafoorah at Jumeirah Emirates Towers

Al Nafoorah

All’interno del complesso delle Jumeirah Emirates Towers si trova Al Nafoorah, un ristorante tipico libanese che viene considerato uno dei migliori ristoranti libanesi di Dubai. L’atmosfera è moderna ed elegante, mentre le proposte culinarie sono variegate ed invitanti, tra cui alcuni dei più apprezzati sono le costolette d’agnello e la griglia mista. Dai tavoli all’aperto si può godere di una splendida vista sul centro di Dubai.

Tipo di cucina

libanese

Dove si trova

Jumeirah Emirates Towers, nel quartiere Trade Centre, su Sheikh Zayed Road.

Fascia di prezzo

Dai €30 ai €45 a persona.

Ayamna

Ristorante Ayamna

All’interno dell’Hotel Atlantic si trova il ristorante Ayamna, che serve alcuni dei piatti tipici della tradizione libanese preparati dallo Chef Ali. Uno dei piatti caratteristici sono i Gamberi Kunafa, ovvero dei gamberi zaatar marinati fritti e avvolti con pasta kunafa e serviti con salsa tahini. Nel menù del ristorante figurano le famose grigliate miste libanesi, che propongono un mix di carne con spiedini e costolette di agnello serviti con verdure grigliate e peperoncino libanese.

Tipo di cucina

libanese

Dove si trova

Hotel Atlantis The Palm, atollo The Palm Jumeirah, su Crescent Road.

Fascia di prezzo

Dai €30 ai €50 a persona.

Le Patio

Le Patio

Le Patio è un ristorante elegante che offre cibo arabo contemporaneo. I piatti preparati dallo Chef Kareem Ali nascono dalla visione creativa dei classici piatti mediorientali, influenzati dai sapori globali.

Tipo di cucina

tradizionale araba

Dove si trova

Al Habtoor City, nel quartiere Business Bay, su Sheikh Zayed Road.

Fascia di prezzo

Dai €35 ai €45 a persona.

Al Sarab Rooftop Lounge

 AL Sarab Rooftop Lounge

Immerso tra le dune del deserto, all’interno del lussuoso resort Bab Al Shams, si trova il ristorante Al Sarab Rooftop Lounge. Nel locale si respira l’atmosfera araba e si possono degustare alcuni dei migliori piatti della cucina libanese, come ad esempio i gamberi jumbo alla brace con la salsa di aglio.

Tipo di cucina

libanese, araba

Dove si trova

periferia di Dubai, presso il resort Bab Al Shams.

Fascia di prezzo

Dai €30 ai €40 a persona.

Operation: Falafel

Operation: Falafel

Operation: Falafel è una catena di ristoranti della città di Dubai che propone dei piatti rivisitati della cucina araba. Bilanciando i sapori delle ricette tradizionali con le tendenze del ventunesimo secolo, gli chef del ristorante riescono a proporre ai clienti una combinazione di nuove esperienze, con un’inaspettata integrazione tra passato e presente.

Tipo di cucina

libanese, mediterranea, fast food

Dove si trova

Ci sono molte sedi di questa catena di ristorazione nella città di Dubai. Vi segnalo ad es. una all’interno del Dubai Mall, una nella zona di Dubai Marina.

Fascia di prezzo

Dai €10 ai €15 a persona.

Samad Al Iraqi

Samad al Iraqi

Il ristorante Samad Al Iraqi propone ai suoi clienti l’antica cucina della Mesopotamia, la cui storia risale a più di seimila anni fa. I piatti di questo ristorante riflettono le culture sumera, accadica, babilonese e assira. Gli chef del ristorante utilizzano un antichissimo metodo iracheno per grigliare il pesce, che vengono pescati quotidianamente dai pescatori dai fiumi di acqua dolce del Tigri e dell’Eufrate, le cui radici storiche risalgono all’epoca sumera e babilonese.

Tipo di cucina

araba, irachena, pesce

Dove si trova

Jumeirah Beach Park Plaza ,Opp.Jumeirah Beach Park Centre، Jumeirah Beach Road – Dubai – Emirati Arabi Uniti

Fascia di prezzo

Dai €18 ai €25 a persona.

Al Safadi Restaurant

Al Safadi

Quella di Al Safadi Restaurant è una catena di ristoranti che propongono l’autentica cucina libanese, con l’obiettivo di far provare ai loro clienti un’esperienza gastronomica eccezionale. I ristoranti sono arredati in modo semplice e mettono particolare attenzione all’ospitalità. Al Safadi Restaurant gode di diverse categorie di ristoranti, con molte e variegate proposte gastronomiche che riescono a soddisfare ogni tipo di clientela.

Tipo di cucina

libanese

Dove si trova

Ci sono diverse sedi di questa catena di ristorazione nella città di Dubai.

Fascia di prezzo

Dai €12 ai €18 a persona.

Kaleidoscope

Kaleidoscope

All’interno dell’Hotel Atlantic si trova il ristorante Kaleidoscope, che serve un’ampia varietà di piatti sia della cucina internazionale che di quella locale. Sia a pranzo che a cena il Kaleidoscope opta per un ricco buffet che è un giusto mix di quantità e qualità.

Tipo di cucina

internazionale, araba

Dove si trova

Hotel The Palm Atlantis, atollo The Palm Jumeirah, su Crescent Road.

Fascia di prezzo

AED 180 (circa €40) a persona escluse bevande nei giorni feriali, AED 225 (circa €50) a persona inclusa acqua e bevande analcoliche il venerdì e sabato.

Al Dawaar

Al Dawaar

Al Dawaar è l’unico ristorante e lounge girevole di Dubai. Il locale è moderno e ben arredato, ed offre una vista mozzafiato sullo skyline della città araba. Dal punto di vista gastronomico il ristorante serve sia pranzo che cena a buffet, con piatti locali di carne e pesce.

Tipo di cucina

araba, mediorientale

Dove si trova

25° piano hotel dell’Hyatt Regency, quartiere Deira Corniche, su Al Khaleej Road.

Fascia di prezzo

A pranzo 179 AED (circa €40) a persona bevande escluse. A cena 199 AED (circa €45) a persona bevande escluse.

Al Hallab Restaurant & Sweets

Al Hallab Restaurant & sweets

Al Hallab Restaurant & Sweets è un ristorante tipico libanese che è stato aperto a Dubai nel 2002 da Ghassan Hallab, uno dei maggiori esperti della cucina libanese. Le radici di questo ristorante ci portano a Tripoli, in Libano, dove nacque l’azienda a conduzione familiare Al Hallab, che nel corso degli anni divenne un marchio enogastronomico rinomato e parte integrante del patrimonio alimentare libanese. Il ristorante è elegante e si distingue per la qualità del cibo e l’efficienza del servizio.

Tipo di cucina

libanese

Dove si trova

The Dubai Mall, quartiere Downtown Dubai

Fascia di prezzo

Dai €20 ai €30 a persona.

Madinat Jumeirah – Khaymat Al Bahar

Khaymat al bahar

Il Madinat Jumeirah è un complesso residenziale, alberghiero e commerciale all’interno del quale si trovano oltre 40 ristoranti di fama mondiale, tra cui anche il ristorante Khaymat Al Bahar, che propone alla sua clientela i migliori piatti della cucina libanese. Qui è possibile scegliere tra il menù a la carte, oppure uno dei tre menù fissi che includono una scelta di grigliate arabe, pesce, stuzzichini da accompagnare con le caratteristiche bevande libanesi.

Tipo di cucina

libanese

Dove si trova

Madinat Jumeirah

Fascia di prezzo

Menù fissi a buffet 265 AED (circa €60) a persona.

Bab Al Shams – Al Hadheerah

Al Hadheerah

All’interno del lussuoso resort Bab Al Shams, immerso nel deserto arabo, si trova il ristorante Al Hadheerah che propone ai propri clienti la tipica cucina mediorientale con 14 postazioni di cucina dal vivo. Qui è possibile degustare gli autentici piatti mediorientali preparati seguendo le antiche ricette, che garantiranno un’autentica esperienza culinaria araba. Al Hadheerah ha vinto il titolo di miglior ristorante mediorientale nel 2012 e nel 2013.

Tipo di cucina

araba

Dove si trova

periferia di Dubai, presso il resort Bab Al Shams.

Fascia di prezzo

Dai €100 ai €120 a persona.

Shabestan

Shabestan

Shabestan è il principale ristorante persiano di Dubai, che grazie ai suoi sapori esotici riesce a trasportare i propri clienti nell’antica Persia. Tra i piatti tradizionali troviamo una vasta selezione di piatti a base di pesce e kebab e la buonissima zuppa di resteh. Il locale è dotato di un’ampia e luminosa sala da pranzo, decorata con splendidi tappeti persiani, che grazie alle sue ampie finestre offre agli ospiti una splendida vista sul Dubai Creek.

Tipo di cucina

persiana, araba

Dove si trova

Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek

Fascia di prezzo

Dai €70 ai €100 a persona.

Café Arabesque

Cafe Arabesque

Il ristorante Café Arabesque offre una sontuosa gamma di delizie culinarie da tutta la regione del Levante. I cinque diversi menù a buffet disponibili offrono una selezione eccezionale di piatti tipici sia di carne che di pesce, mentre il menu alla carta offre un’ampia varietà di kebab e altre specialità regionali.

Tipo di cucina

araba, libanese, levantina

Dove si trova

Park Hyatt Dubai, Sheikh Rashid Road.

Fascia di prezzo

€30 a persona.

Shayan

Shayan ristorante al Swissotel

Al ristorante Shayan i clienti hanno la possibilità di immergersi nell’autentica cultura persiana, in un ambiente moderno e contemporaneo, dove grazie alla cucina a vista è possibile seguire la preparazione dei piatti. Oltre all’autentica cucina persiana, gli ospiti possono scegliere tra una selezione dei migliori classici arabi.

Tipo di cucina

persiana, libanese

Dove si trova

Swissotel Al Ghurair, quartiere Al Muraqqabat

Fascia di prezzo

Dai €40 ai €50 a persona.

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