18 ristoranti di Dubai dove mangiare la migliore cucina araba
State cercando il ristorante per gustare un pasto arabo mediorientale a Dubai? Ecco qua di seguito i 18 migliori ristoranti della città più importante degli Emirati Arabi Uniti.
Olea
Olea è un moderno ed accogliente ristorante arabo dove lavorano chef esperti e appassionati, che adottano i metodi di cottura tradizionali dell’autentica cucina levantina, presentando i piatti caratteristici di questa cucina araba mediorientale per far vivere ai propri clienti una completa esperienza culinaria in grado di deliziare tutti i sensi.
Il ristorante è dotato di una cucina dal vivo, con gli ospiti che possono vedere la preparazione dei piatti.
Tipo di cucina
levantina, libanese, palestinese, siriana, cipriota
Dove si trova
Centro commerciale Mall of the Emirates, nel quartiere Al Barsha First, uno dei più recenti sviluppi residenziali della zona ovest di Dubai.
Fascia di prezzo
Dai €15 ai €25 a persona.
Amaseena
Con le sue tende ispirate ai beduini sparse sotto i cieli scintillanti del deserto, Amaseena è un ristorante all’aperto che propone i piatti tradizionali della cucina araba e libanese. Tutti i piatti del menù sono molto elaborati, e curati nei minimi dettagli.
Il ristorante ha anche delle proposte a sorpresa, come l’aragosta alla griglia e le costolette d’agnello. Amaseena si trova all’interno del lussuoso The Ritz-Carlton Hotel.
Tipo di cucina
libanese, siriana
Dove si trova
The Ritz-Carlton Hotel, The Walk, Dubai Marina.
Fascia di prezzo
la cena viene servita a buffet ed ha un costo di 210 AED a persona, che al cambio sono circa €47 a persona (bevande e shisha esclusi).
Tour e i biglietti
Aroos Damascus
Aroos Damascus è un ristorante che serve la cucina tradizionale araba. Il locale, che ha posti a sedere al coperto ed all’aperto, è senza pretese, ma il personale è cordiale ed efficiente, ed il rapporto qualità/prezzo è veramente ottimo.
Dalla cucina escono dei piatti deliziosi come le zucchine ripiene, il fegato di manzo, il cervello con aglio e limone ed i gamberoni alla griglia.
Tipo di cucina
siriana, libanese
Dove si trova
Green Palace Hotel, Al Muraqqabat Road, quartiere Al Muraqqabat.
Fascia di prezzo
Dai €10 ai €15 a persona.
Ayamna
All’interno dell’Hotel Atlantic si trova il ristorante Ayamna, che serve alcuni dei piatti tipici della tradizione libanese preparati dallo Chef Ali.
Uno dei piatti caratteristici sono i Gamberi Kunafa, ovvero dei gamberi zaatar marinati fritti e avvolti con pasta kunafa e serviti con salsa tahini. Nel menù del ristorante figurano le famose grigliate miste libanesi, che propongono un mix di carne con spiedini e costolette di agnello serviti con verdure grigliate e peperoncino libanese.
Tipo di cucina
libanese
Dove si trova
Hotel Atlantis The Palm, atollo The Palm Jumeirah, su Crescent Road.
Fascia di prezzo
Dai €30 ai €50 a persona.
Le Patio
Le Patio è un ristorante elegante che offre cibo arabo contemporaneo. I piatti preparati dallo Chef Kareem Ali nascono dalla visione creativa dei classici piatti mediorientali, influenzati dai sapori globali.
Tipo di cucina
tradizionale araba
Dove si trova
Al Habtoor City, nel quartiere Business Bay, su Sheikh Zayed Road.
Fascia di prezzo
Dai €35 ai €45 a persona.
Al Sarab Rooftop Lounge
Immerso tra le dune del deserto, all’interno del lussuoso resort Bab Al Shams, si trova il ristorante Al Sarab Rooftop Lounge.
Nel locale si respira l’atmosfera araba e si possono degustare alcuni dei migliori piatti della cucina libanese, come ad esempio i gamberi jumbo alla brace con la salsa di aglio.
Tipo di cucina
libanese, araba
Dove si trova
periferia di Dubai, presso il resort Bab Al Shams.
Fascia di prezzo
Dai €30 ai €40 a persona.
Operation: Falafel
Operation: Falafel è una catena di ristoranti della città di Dubai che propone dei piatti rivisitati della cucina araba.
Bilanciando i sapori delle ricette tradizionali con le tendenze del ventunesimo secolo, gli chef del ristorante riescono a proporre ai clienti una combinazione di nuove esperienze, con un’inaspettata integrazione tra passato e presente.
Tipo di cucina
libanese, mediterranea, fast food
Dove si trova
Ci sono molte sedi di questa catena di ristorazione nella città di Dubai. Vi segnalo ad es. una all’interno del Dubai Mall, una nella zona di Dubai Marina.
Fascia di prezzo
Dai €10 ai €15 a persona.
Samad Al Iraqi
Il ristorante Samad Al Iraqi propone ai suoi clienti l’antica cucina della Mesopotamia, la cui storia risale a più di seimila anni fa.
I piatti di questo ristorante riflettono le culture sumera, accadica, babilonese e assira. Gli chef del ristorante utilizzano un antichissimo metodo iracheno per grigliare il pesce, che vengono pescati quotidianamente dai pescatori dai fiumi di acqua dolce del Tigri e dell’Eufrate, le cui radici storiche risalgono all’epoca sumera e babilonese.
Tipo di cucina
araba, irachena, pesce
Dove si trova
Jumeirah Beach Park Plaza ,Opp.Jumeirah Beach Park Centre، Jumeirah Beach Road – Dubai – Emirati Arabi Uniti
Fascia di prezzo
Dai €18 ai €25 a persona.
Al Safadi Restaurant
Quella di Al Safadi Restaurant è una catena di ristoranti che propongono l’autentica cucina libanese, con l’obiettivo di far provare ai loro clienti un’esperienza gastronomica eccezionale. I ristoranti sono arredati in modo semplice e mettono particolare attenzione all’ospitalità.
Al Safadi Restaurant gode di diverse categorie gastronomiche che riescono a soddisfare ogni tipo di clientela.
Tipo di cucina
libanese
Dove si trova
Ci sono diverse sedi di questa catena di ristorazione nella città di Dubai.
Fascia di prezzo
Dai €12 ai €18 a persona.
Kaleidoscope
All’interno dell’Hotel Atlantic si trova il ristorante Kaleidoscope, che serve un’ampia varietà di piatti sia della cucina internazionale che di quella locale. Sia a pranzo che a cena il Kaleidoscope opta per un ricco buffet che è un giusto mix di quantità e qualità.
Tipo di cucina
internazionale, araba
Dove si trova
Hotel The Palm Atlantis, atollo The Palm Jumeirah, su Crescent Road.
Fascia di prezzo
AED 180 (circa €40) a persona escluse bevande nei giorni feriali, AED 225 (circa €50) a persona inclusa acqua e bevande analcoliche il venerdì e sabato.
Al Dawaar
Al Dawaar è l’unico ristorante e lounge girevole di Dubai. Il locale è moderno e ben arredato, ed offre una vista mozzafiato sullo skyline della città araba.
Dal punto di vista gastronomico il ristorante serve sia pranzo che cena a buffet, con piatti locali di carne e pesce.
Tipo di cucina
araba, mediorientale
Dove si trova
25° piano hotel dell’Hyatt Regency, quartiere Deira Corniche, su Al Khaleej Road.
Fascia di prezzo
A pranzo 179 AED (circa €40) a persona bevande escluse. A cena 199 AED (circa €45) a persona bevande escluse.
Al Hallab Restaurant & Sweets
Al Hallab Restaurant & Sweets è un ristorante tipico libanese che è stato aperto a Dubai nel 2002 da Ghassan Hallab, uno dei maggiori esperti della cucina libanese.
Le radici di questo ristorante ci portano a Tripoli, in Libano, dove nacque l’azienda a conduzione familiare Al Hallab, che nel corso degli anni divenne un marchio enogastronomico rinomato e parte integrante del patrimonio alimentare libanese.
Il ristorante è elegante e si distingue per la qualità del cibo e l’efficienza del servizio.
Tipo di cucina
libanese
Dove si trova
The Dubai Mall, quartiere Downtown Dubai
Fascia di prezzo
Dai €20 ai €30 a persona.
Madinat Jumeirah – Khaymat Al Bahar
Il Madinat Jumeirah è un complesso residenziale, alberghiero e commerciale all’interno del quale si trovano oltre 40 ristoranti di fama mondiale, tra cui anche il ristorante Khaymat Al Bahar, che propone alla sua clientela i migliori piatti della cucina libanese.
Qui è possibile scegliere tra il menù a la carte, oppure uno dei tre menù fissi che includono una scelta di grigliate arabe, pesce, stuzzichini da accompagnare con le caratteristiche bevande libanesi.
Tipo di cucina
libanese
Dove si trova
Fascia di prezzo
Menù fissi a buffet 265 AED (circa €60) a persona.
Bab Al Shams – Al Hadheerah
All’interno del lussuoso resort Bab Al Shams, immerso nel deserto arabo, si trova il ristorante Al Hadheerah che propone ai propri clienti la tipica cucina mediorientale con 14 postazioni di cucina dal vivo.
Qui è possibile degustare gli autentici piatti mediorientali preparati seguendo le antiche ricette, che garantiranno un’autentica esperienza culinaria araba. Al Hadheerah ha vinto il titolo di miglior ristorante mediorientale nel 2012 e nel 2013.
Tipo di cucina
araba
Dove si trova
periferia di Dubai, presso il resort Bab Al Shams.
Fascia di prezzo
Dai €100 ai €120 a persona.
Shabestan
Shabestan è il principale ristorante persiano di Dubai, che grazie ai suoi sapori esotici riesce a trasportare i propri clienti nell’antica Persia.
Tra i piatti tradizionali troviamo una vasta selezione di piatti a base di pesce e kebab e la buonissima zuppa di resteh. Il locale è dotato di un’ampia e luminosa sala da pranzo, decorata con splendidi tappeti persiani, che grazie alle sue ampie finestre offre agli ospiti una splendida vista sul Dubai Creek.
Tipo di cucina
persiana, araba
Dove si trova
Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek
Fascia di prezzo
Dai €70 ai €100 a persona.
Café Arabesque
Il ristorante Café Arabesque offre una sontuosa gamma di delizie culinarie da tutta la regione del Levante. I cinque diversi menù a buffet disponibili offrono una selezione eccezionale di piatti tipici sia di carne che di pesce, mentre il menu alla carta offre un’ampia varietà di kebab e altre specialità regionali.
Tipo di cucina
araba, libanese, levantina
Dove si trova
Park Hyatt Dubai, Sheikh Rashid Road.
Fascia di prezzo
€30 a persona.
Shayan
Al ristorante Shayan i clienti hanno la possibilità di immergersi nell’autentica cultura persiana, in un ambiente moderno e contemporaneo, dove grazie alla cucina a vista è possibile seguire la preparazione dei piatti.
Oltre all’autentica cucina persiana, gli ospiti possono scegliere tra una selezione dei migliori classici arabi.
Tipo di cucina
persiana, libanese
Dove si trova
Swissotel Al Ghurair, quartiere Al Muraqqabat
Fascia di prezzo
Dai €40 ai €50 a persona.